5月30日，首届长安唐村插秧艺术节火热启动，这不仅仅是一场相约体验农事生活美好的活动，同时也是稻花农田立体种养业态阶段性成果的一次展示。通过这种亲子农事体验活动，让更多人参与到美好生态、诗意生活的创造中来。

自然的馈赠：终南山下小江南

秦岭北麓，终南山下，以小麦和玉米为主要作物的长安腹地，因大自然对这里独有的偏爱，在这北方的大地上，一片片江南水田风光秀美。在这占尽天时地利的一方沃土中，孕育出颗粒如玉、透亮如珠的桂花球大米。

在千年的历史辗转中，用一口口糯软香甜的大米，缔造了关中平原上精彩绝伦的历史传承。从汉唐皇亲贵胄的御用臻选，到一个时代不忘的乡愁惦念，“桂花球”，是西安一抹割舍不掉的味觉荣耀。

为何关中会有水田？千百年来，秦岭北麓的渭河及南山支流沿岸的人们就有种植水稻、莲藕以及其他水田作物的习惯，很多人不知道秦岭北麓这一带盛产大米，而且还是优质的“桂花球”大米，那曾经是一代人难忘的回忆。

“大雁飞过神禾原，错把王曲当江南”——种满水稻的王曲就像诗画里的江南，青山绿水带来大自然的恩泽，涵养着这片肥沃的土地。阡陌纵横，稻花飘香，自古便是长安一抹柔情的点染。

政策加持：“小江南”重现长安唐村

随着城市化进程的加速，大量农村青壮年劳力进城务工，加之桂花球米一年一季、一季周期较长的生长特性，致使种植成本增高，大量水田被荒废，这传承了一千多年弥足珍贵的长安稻米，也逐渐消失在人们的生活中。

近年来，在长安区大力恢复秦岭北麓生态环境、恢复秦岭北麓生态水田的理念下，先后研究制定出一系列水田种植相关扶持政策，王莽、王曲等地逐渐开始了5000亩水稻复耕计划，“漠漠水田飞白鹭”的长安“小江南”又回来了。

在加速助推长安区恢复秦岭北麓水田修复战略的指引下，长安唐村对所辖南堡寨村周边稻田也进行了灌溉复耕，成立专业合作社，调动当地经验丰富的村民积极参与，全程生态种植，并开展一系列亲子活动，让桂花球米重新回归。

三产融合：打造新型农业产业共同体

为积极响应乡村振兴的产业振兴号召，提升当地传统农业现状，优化产业业态结构，积极践行市、区政府大面积恢复秦岭北麓水田，山水文化、历史文化与水生态、自然生态相得益彰的呈现需求，匹配长安区打造地域性特色农产品品牌的宣传需求。

在乡村产业振兴的背景下，长安唐村在项目展示区南堡寨村原下农地区域，打造了80亩“鳖稻虾”共生生态农业示范基地，分15亩稻鱼共生区，65亩绿色水稻种植区。

通过三产融合思路，在进行规模化标准化养殖的同时，对区域整体景观进行美化提升、合理布置观光路线，在主要农事生产节点考虑组织举办新农旅体验观光活动，促进一三产有效融合以及城乡元素互通；另外，通过申报大米绿色农产品认证，对基地产出稻谷进行精米加工，打造大米绿色农产品品牌，提升产品价值。

长安唐村倡导健康、自然、环保、生态的农业生产理念，采用水稻种植和水产养殖相结合的科学生产模式，高效环保可持续的利用现有农田资源，依托秦岭北麓山清水秀的优美自然风光，给消费者提供健康、绿色、优质农产品的同时可以享受回归乡村、悠然见南山的原生态乡村体验。